إذا كنتِ من محبي الاكلات الخفيفة التي يمكن أن تقديمها بأخر ايام رمضان نقدم لكِ اليوم طريقة البطاطس المشطشة.

3 بطاطاسات مقطعة مكعباتكزبره خضراء مفرومةملعقه صغيرة كركمفنجان خلبصله خضراء مقطعة(اختيارى)عصير ليمونةفص توم كبير مفروممعلقة زيتملح

تسلق البطاطس بماء وخل وملح وكركم ثم تبرد وتتبل بعصير الليمون والتومثم نضع الكزبره الخضراء ونقلب بحرص للحفاظ علي قوام البطاطس ونضع زيت وتقدم بالهنا والشفا.