ارتفاع أسعار الدواجن: لعبة القط والفأر بين التجار والحكومة

شهدت أسعار الدواجن في مصر ارتفاعًا جديدًا خلال الأيام الماضية، حيث وصل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 91 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر 102 جنيهًا.

وسجلت أسعار الدواجن الأمهات 78 جنيهًا للكيلو، لتصل للمستهلك بسعر 85 جنيهًا، بعدما كانت تُباع بـ 55 جنيهًا منذ أيام قليلة.

كما وصل سعر الكيلو من الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) إلى 110 جنيهات، ليصل للمستهلك بسعر 120 جنيهًا.

ويُعدّ هذا الارتفاع عبئًا إضافيًا على كاهل المواطن المصري، الذي يعاني من ارتفاع أسعار السلع الغذائية الأساسية بشكل عام.

أسباب الارتفاع:

ارتفاع أسعار الأعلاف، خاصةً الذرة وفول الصويا.
زيادة الطلب على الدواجن مع اقتراب شهر رمضان.

قلة المعروض من الدواجن بسبب قلة عدد المربين.
حلول مقترحة:

دعم الدولة للمربين من خلال توفير الأعلاف بأسعار مناسبة.
زيادة الإنتاجية من خلال استخدام تقنيات حديثة في تربية الدواجن.
التوعية بأهمية الاستهلاك الرشيد للدواجن.
تأثير الارتفاع على المواطن:

زيادة عبء الإنفاق على الأسرة المصرية.
البحث عن بدائل أرخص مثل الأسماك واللحوم الحمراء.
الاستغناء عن بعض السلع الغذائية الأخرى.
ة
ارتفاع الأسعار
الاقتصاد المصري
الخلاصة:

يُعدّ ارتفاع أسعار الدواجن مشكلة حقيقية تُؤثر على حياة المواطن المصري بشكل كبير، ويجب على الدولة والمجتمع العمل على حلّ هذه المشكلة بشكل جذري.